弥平CHILIとまとカレー / インディアンチキンカレー

湖南市・新名物 弥平CHILIとまとカレー
弥平激辛サミット2014・優勝メニュー


「湖南市・新名物 弥平CHILIとまとカレー」の紹介です。
今や湖南市を代表する伝統野菜"弥平とうがらし"を使用したトマトベースのインディアンチキンカレー。


数種類のスパイスとヨーグルトを合わせたソースにチキンを漬け込みひと晩寝したものにトマトと生クリームを加えて仕上げています。
改良を重ねて作り上げたオリジナルカレー!
まろやかな味わいで辛さが苦手な方でもチャレンジしていただけるUSオススメカレーです。

 

地元の湖南市で”発掘”された激辛アイテム・弥平とうがらし。


この唐辛子はタカノツメの約2倍の辛さがあるそうで、
地元・湖南市でも幾つかの商品が開発されつつあります。

UPPER SECRETでは、弥平CHILIとまとカレー(インディアンチキンカレー)
開店当初からのメニューですが、少しずつ改良して^^
ちょいピリの弥平とうがらしトマトベースのカレーに、弥平とうがらしをお好みで加える...タイプに落ち着きました。

ということは....
激辛を追求したい人はどこまでも挑戦出来る!
とも言えます^^

名物・弥平とうがらし チリトマト・チキンカレー。
マカロニサラダ、キッシュ、フレッシュベジタブルの付いた
ブランチプレート(10:00〜14:00)がお得です。

UPPER SECRET

アッパーシークレット

滋賀県湖南市の白いカフェ。エスプレッソマシーンで淹れるコーヒーやラテアート、アメリカンスタイルの焼き菓子、アイシングクッキーなどの教室が人気です。

 

TEL 0748-60-5077

営業時間 9:00〜17:30

 (ラストオーダー 17:00)

定休日:火曜日

 (火曜が祝日の場合、水曜)

〒520-3235

滋賀県湖南市平松北3-55

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